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油烟罩清洗及烟道清洗的注意事项
排烟罩清洗内容包括烟罩内外表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火滤网、排烟口、烟罩上部排烟道以及灶台表面等
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酒店餐馆厨房设备清洗范围和周期
饭店厨房的设备油烟是非常严重的,如果不定期进行清洗的话,长期积累,不仅造成环境卫生问题,还可能存在安全隐患。
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厨房的油烟机及油烟管道有什么清洗办法
根据我们多年的清洗经验总结,很多餐饮行业的后厨设计都不合理,导致油烟管道清洗难度高,因此油烟管道清洗一定要先把场地堪察细致,给出一个合理的清洗方案,保证清洗的效果。
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酒店油烟管道清洗后的效果是怎样的
我们都知道酒店、餐厅厨房油烟机使用率高,一定时间没清洗烟罩和油烟管道内会积累很多油污,油污属于易燃物存在火灾隐患,且油烟管道清洗不及时附着的油污容易腐蚀管道影响使用寿命。
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清除烟道内的油污是极其费劲的事
烟道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的装饰设备,它的作用是将油烟通过烟道排出的功能。烟道使用时间长了,油污聚集在一块,影响了烟道的正常使用,然而清除烟道内的油污是极其费劲的事。