还有人将抽油烟机当换风设备用，常用抽油烟机来排散异味。其实，抽油烟机的换气范围较小，换气作用较慢，因此会更加费电。
抽油烟机是厨房里油烟重的地方。平日的简单保养可以省却年终大扫除时的麻烦。
其实油烟机清洗市场很大，因为现在越来越多人意识到了清洗油烟机市场的重要，所以越来越多的清洗油烟机公司崛地而起。
而在商用抽油烟机里面寄存的油污会更多，有些长时间没有清洗的大型商用抽油烟机多一次放出2公斤“烟油”。
有些家庭要到过年才清洗一次油烟机，实际上，抽油烟机要经常进行清洁，否则油污过多，会影响叶轮转动
很多人厨房都有安装油烟机，但是却没有经常对油烟机进行清洗，这样久而久之就会造成油烟机油垢增多
排烟管道将通过建筑梁或避开其他设备管道，排烟管道的截面将低于整体排烟管道平面使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在下排烟管道中，直接影响排烟。
排烟管道的排烟管道穿过建筑梁，使管道的横截面积变小，截面上的阻力增加，导致气流不顺畅。
当厨房排烟管道输送一般气体时，黑色钢板风管应进行除锈，刷涂防锈漆处理，喷涂抗磨损保护层为多尘气体，当环境空气湿度大时，厨房排烟管道外壁应进行防腐处理和防锈处理。
排气扇，也叫换气扇，它的工作原理方式就是把污浊的空气通过自身的转动排除，再吸入新鲜空气供我们呼气。
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