清洗商业餐饮厨房油烟净化器的注意事项

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清洗商业餐饮厨房油烟净化器的注意事项

文章出处：www.cqbjshb.com | 发布时间：2022/4/29 14:37:18 | 浏览次数：0

目前，市场上使用的油烟净化器产品的关键原理主要是静电吸附。油烟被吸附在极板上。使用一段时间后，需要清洁油烟净化器设备。如果不及时清洗，油烟净化设备的净化效率将大大降低，并可能损坏设备部件。
①首先要准备的工具有：一副防腐橡胶手套。一副普通的电线手套。一把长柄螺丝刀。一个塑料水箱（电场需要完全浸没油烟净化器）。烧碱与水的比例为1:25，水温为40~60度。必须注意这三点：电场必须完全浸泡；应控制烧碱与水的比例；净化器电场的浸泡时间不宜过长。
②操作前戴上在线手套。
③开始清洗前，必须先关闭油烟净化器的电源，关闭电箱面板上的船型开关和电箱内的空气开关。
④按下油烟净化器门上的黑色开关，用弹出把手逆时针旋转90，打开电箱门。
⑤找到空气开关的红色按钮，将其移下，关闭油烟净化器箱内的开关。
⑥依次打开固定电箱的两颗星形塑料螺母，逆时针取下螺钉。
⑦取下两个旋钮后，打开箱门。
⑧打开箱门后，看到的铝合金部分是油烟净化器的电场。此时，您不能直接用手触摸电场，因为电场上有残留的静电。静电放电仍然让人感到触电。虽然它不会伤害人，但它仍然会让人感到不舒服。
⑨用螺丝刀接触电场放电。听到啪的放电声后，完成放电过程，高压锯齿放电和低压收集板应放电。
用手按住电场中间的圆孔，将电场从拉出电场，注意电场的顺序和方向（如果你对机器不敏感，不记得方向和顺序，你可以用笔和手机照片来帮助记忆）。

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