建筑楼房都有厨房排烟道为什么会出现厨房回灌到室内的情况呢？

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建筑楼房都有厨房排烟道为什么会出现厨房回灌到室内的情况呢？

文章出处：重庆博洁士环保科技有限公司 | 发布时间：2017/2/15 10:13:34 | 浏览次数：0

我国人民的饮食习惯多以煎、炸、烧、烤为主，使用的燃料多为煤气、天燃气、液化石油气、蜂窝煤、柴碳、轻柴油等等，炉灶的先进性也不够，加上油烟中含有的食用油等在高温下产生有害的过氧化物及其裂解后的产物严重污染大气环境。在厨房中为了做饭,我们不得不燃烧各种燃料,在燃料燃烧过程中,便产生了大量的气体污染物如烟尘co2NO2SQ2等.
目前我们所用的灶具有一部分质量不过关,燃料在燃烧过程中不能得到充分燃烧,产生的有毒气体一氧化碳含量普遍高于设计规定的在烟气中的摩尔比为0.05%的标准.
其次,在烹饪过程中,炒菜锅里产生的油烟也是导致厨房污染的一个重要因素,还由于各国人民的饮食和食物习惯不同,油烟产生量也不同,其中包括多种烷烃,醛,醇,苯呋喃等有害气体.还有油烟中含有大量的丁二烯,它具有使细胞产生遗传毒性作用而引起细胞突变,致癌或破坏免疫功能,美国一癌症研究中心最近指出中国妇女患肺癌比例高的原因是高温炒菜的油烟危害所致.
警惕厨房有害物质造成的环境污染问题？
按照国家规定城市建筑楼房都有厨房排烟道。可是为什么会出现厨房回灌到室内的情况呢？
主要三种原因:
第一种是前些年建的旧的楼房，重庆油烟管道清洗房屋原有的厨房排烟道堵塞或者不畅，无法正常使用。一些家庭无奈之下只好将油烟从厨房窗户排出
第二种情况是有的家庭在装修时改动了原来的格局，厨房的灶具远离原有排烟道，连接比较困难，便直接就近把排烟管伸到了窗外。
第三种情况：重庆烟道清洗是一些新房和旧房由于厨房排烟道互相串气，一家炒菜，多家厨房都会闻到没烟的气味，因此有的家庭只好堵塞原有的排风道，另辟蹊径。
目前有以下解决办法?
1、灶具选用一定要注意，让燃料充分得到燃烧。
2、通风烟道一定要处理好，选用通风良好的排风机。
3、可以在排风机前、后安装一些净化装置，让油烟充分得到吸收。
4、做好厨房卫生，保持一天一收，天天亮晶！
5、定期对厨房排烟系统整套清洗、对每台机器设备检测、保养。
通过以上分析，证明厨房清洗是非常重要和必要的.
安全事故发生通常是一个由量变到质变的过程，就如该宾馆烟道失火，往往是一些小问题的长期积累，最终酿成大问题。安全工作对军队来说尤为重要，它是军队建设经常性、综合性的基础工作,是部队圆满完成各项任务的重要保证。安全工作不是中心，但影响中心；不是全局，但事关全局。工作中人们常听到这样的话：看来问题不大。然而，安全工作来不得半点马虎，抓安全工作的标准也不能四舍五入。2003年美国“哥伦比亚”号航天飞机返航时意外解体，罪魁祸首就是机体左翼前缘的隔热瓦或封片受到损伤并形成孔洞，导致超高温气体进入。
油垢堆积

目前我市各家饭店厨房的通风和排烟，重庆油烟管道清洗基本是以烟道吸出式为主，从材质来看，通常都是用铁皮或有机玻璃制造，这些材质本身是不易燃烧的，但有的饭店为了降温隔热，在管道外包了一层塑料、油布等，而造成了火灾隐患。还有的小饭馆为节约成本，用复合木板制成烟囱和抽油烟管道，这些材料本身就是可燃物，一旦火苗上蹿，或油锅着火就有可能被直接引燃。

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更危险的物质则是积攒在烟道内的油垢，由于油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上，尤其是管道有弯道的地方，更是容易产生油垢，如果长时间不进行清洗，油垢就会越积越厚。油垢本身是可燃的，一旦厨师在厨房内操作时出现明火或温度过高等情况，这些油垢就会立即燃烧起来，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大。采用先进电子设计,安全保障:边加水边工作,连续不断喷出蒸气这种在常压下根本无法获得的高温蒸汽，油烟管道清洗可有效清除油烟机内外所有部位的顽固油污，重庆烟道清洗可以很好解决油污点、灰尘、不平坦表面和难以清理的角落。消毒：通过蒸气清洗机产生的高温高压蒸气便可达到清洗污垢,杀菌,消毒,除灰尘,除异味,杀螨虫!重庆酒店油烟管道清洗有害微生物和其它病原体，消除过敏源。油烟机在灶具点火前要先打开油烟机，不要先点着灶具后再打开油烟机。这样才能杜绝煤气泄漏在厨房内，否则常次使用，煤气会对人体有伤害及安全隐患。也会让部分油烟留在厨房内。油烟机回烟故障：主要是由于公用烟道造成的，目前国内没有一家电器生产厂家有良好的解决处理的方法。现在目前最佳解决方法是，在公用烟道口加装一个防回烟止回阀。清洗油烟机表面有手迹方法：直接用棉布沾滑石粉、腻子粉顺着不锈钢丝纹轻擦即可。内腔清洗方法：在油烟机工作后，关掉油烟机，油烟净化器清洗让油烟机处于静止状态后，油烟机网罩二个螺丝，取下网罩，在油烟机内腔喷洒油烟净油葫芦，等二十分钟后，油烟机通电并打开油烟机强档，让油烟机工作五分钟后即可。

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